帥氣型男主廚 驚奇料理上桌
坐落於中山北路巷弄內的NYUSU SUSHI‧BAR，是近期小有名氣的日本料理特色店，店名取自音似NEWS（新聞）的發音，意指這間店不僅提供充滿歐美風格的新日式料理，更致力於傳達「獨特」、「熱情」及「新生活方式」的流行趨勢。
Tony對於TOYOTA SIENTA的實用性感到滿意。 記者程宜華／攝影
擁有猶如模特兒般身材的主廚兼經營人郭朋紳(TONY)，是位山東大漢，曾任職於東京、倫敦、南非開普敦與希臘的傳統與新派日本餐廳，憑藉著對料理的熱情及想法，開設了一間以日式傳統生魚片、握壽司為基底，融合有跨界異國特色的特色店鋪。
NYUSU SUSHI‧BAR主廚Tony。 記者程宜華／攝影
有別於高大魁武的樣貌，TONY做起菜來有著細緻及嚴謹的特質，店內料理除了融合日式及西式料理風格外，更主打特色的自製醬料，讓每道菜充滿個性，在吃入口中之前，很難預設到底會是什麼滋味。
Tony做菜態度ㄧ絲不苟。 記者程宜華／攝影
例如店內的招牌料理干貝檸檬柚，使用了北海道干貝切片後灑上烏魚子，以台灣金橘及櫻桃蘿蔔層次表現，讓這道開胃菜增添不少浪漫氛圍，而充滿柚香的醬汁，除了適度調味外，也更加凸顯干貝的鮮味。
干貝檸檬柚吃起來微酸中帶點鮮甜。 記者程宜華／攝影
此外，有點類似美國加州捲的龍卷，是店內的鎮店之寶，以炸過的白蝦象徵龍首及尾，醋飯內則捲入烤過的星鰻，並將酪梨包覆在醋飯之上，加些鮭魚卵及魚子醬點綴，除了外型霸氣外，吃進口中更是充滿層次感的滿嘴鮮味。
日本料理店NYUSU的招牌料理之一「龍卷」。 記者程宜華／攝影
跨界風格定位 展露個人特色
當跨界主廚遇上新世代跨界休旅，會碰撞出什麼樣的火花呢？過去曾在日本念書、又有周遊列國經驗的TONY，對於TOYOTA SIENTA別具特色的日系設計感到新奇有趣，子彈般的流線外型、「一筆書畫」的流暢設計，開在路上能吸引群眾目光卻又不會顯得過分挑釁，不需要特別張狂就能夠展露出自己的風格特色。
跨界主廚Tony和新世代跨界休旅TOYOTA SIENTA。 記者程宜華／攝影
TOYOTA SIENTA的跨界風格，更像是TONY在料理上不斷追求的融合與創新特色。SIENTA擁有著類似MPV轎旅車特色，還提供有如SUV運動休旅般的高坐姿視野及掀背車款的靈活操控，除了車身尺碼相當適合在城市穿梭外，靈活的空間運用加上同時提供1.5L/1.8L動力系統、5人座/7人座等多樣化設定，「一車多用途」的鮮明特色，更是滿足不同生活型態。
即便是身高190的山東大漢，TOYOTA SIENTA的空間依舊能夠滿足。 記者程宜華／攝影
舒適大空間 山東大漢也驚訝
最讓人驚奇的莫過於在緊湊車身尺寸下，創造出不俗的乘坐空間表現。身高約190公分的TONY初見到TOYOTA SIENTA時，本來是很擔心自己塞不進車內。但是一坐進駕駛座後，拜SIENTA休旅車等級的1675mm舒適車高設定，除了頭部空間還相當充裕外，駕駛座也不會顯得壅擠。
身高近190公分的Tony，坐在SIENTA上也沒有壓迫感。 記者程宜華／攝影
此外，TONY更重視車款的實用性，身為餐廳主廚平時免不了要跑市場採買食材，這時候擁有優異空間機能的SIENTA就成為最佳幫手，後廂平整空間，搭配超大開口及505 mm後車廂超低距地高，讓人高馬大的TONY搬起貨來更為方便輕鬆，把後兩排座椅都傾倒收折後，更可以創造出1764L的驚人收納空間。
TOYOTA SIENTA的貼心設計，搬貨上下車也方便。 記者程宜華／攝影
除了能夠滿足工作需求外，Tony平時放假也喜歡帶著老婆及一雙兒女到戶外走走，SIENTA優異的空間表現除了放得下小朋友的物品外，就算是邀朋友一起同行，也不用怕沒位置坐。
跨界主廚Tony和新世代跨界休旅TOYOTA SIENTA。 記者程宜華／攝影
NYUSU SUSHI‧BAR
地址：台北市中山區中山北路2段36巷30號
電話：02-2521-2577
營業時間：12:00-14:30 18:00-22:00
優雅花店主人 傳遞生活美學
在台北濟南路上的克莉絲汀花卉，就像是市區美麗的小角落般，不同季節及應景節日時，都會以當令的花材展現出豐富的創意。擁有超過27年經驗的花店主人郭智鎧，信手拈來就是充滿特色的花卉創造。
克莉絲汀花卉店主郭智鎧相當喜歡TOYOTA SIENTA的亮眼外型設計。 記者杜建重／攝影
男人插花？以現代眼光來看可能不算特別，但如果退回到20多年前，一個大男人「拈花惹草」，想必會被不少人投以異樣眼光。
原本從事編輯工作的郭智鎧從小就對花卉充滿興趣，因此毅然決然辭掉工作到花店當助理，雖然學習歷程總是只有他一個男生，但不同於一般人玩票性質的學習，他將興趣化為動力，花大量時間學習及練習，更是早早就決定要將花藝創造作為一生的志業。
克莉絲汀花卉店主郭智鎧。 記者杜建重／攝影
至於克莉絲汀的店名由來也頗有意思，原本是郭智鎧之前工作的店名，店主要結束營業，在得知郭智鎧未來要開花店以後，便提出了一個不情之請，如果新花店還沒有取名字，希望將店名交給郭智鎧，讓他繼續沿用下去，郭智鎧便答應了並沿用至今。
克莉絲汀花卉除了提供花藝創作設計及花藝教學外，近年更發展切入會場布置及婚禮顧問，包括鴻海董事長郭台銘嫁女兒、斐儷珠寶長子陳昱羲與藝人郁方婚宴，都是出自克莉絲汀花卉之手。即便已經獲得眾多名人的肯定，郭智鎧依然不改初衷，希望透過花藝領域教學，傳遞更多生活美學。
道路注目焦點 全靠獨特外型設計
對美感有著個人獨到見解的郭智鎧，認為TOYOTA SIENTA的外型給人相當輕鬆活潑的感覺，而且最重要的是這台車相較於路上常見到的車款，提供與眾不同的風格選擇，或許不見得每個人都會喜歡這樣的造型，但至少讓路上的車子不再只是千篇一律的造型，增加了一點獨特性。
克莉絲汀花卉店主郭智鎧相當喜歡TOYOTA SIENTA的亮眼外型設計。 記者杜建重／攝影
此外，對於花店而言，開車送貨是每天必要的動作，郭智鎧說，目前店裡頭使用的小貨車，雖然空間機能強，但是在小巷子或住宅區行駛不見得方便，而且如果今天只需要載送運送幾束花時，小貨車除了機動性不夠外，感覺也比較不經濟。
TOYOTA SIENTA的後車廂超低距地高，搬貨上下車更便利。 記者杜建重／攝影
廣告
實際體驗TOYOTA SIENTA後，除了載貨空間不輸給小貨車外，又有三排座椅可以運用，適中的車身大小穿梭大街小巷也絲毫不費力，不只可以滿足載貨需求，既便下班後作為私家車也不會突兀，同時滿足工作和家庭需求。
貼心滑門配置 上下車更安全
郭智鎧說，花店平時也會到婚禮場地或活動會場進行布置，SIENTA的靈活座椅配置及運用，可以依照不同人數進行座椅調整，同時滿足載人和載貨的需求，加上相對較小的車身尺碼，停車也更為便利。
TOYOTA SIENTA特殊的高坐姿設定，讓駕駛視野更開闊。 記者杜建重／攝影
郭智鎧更是對於TOYOTA SIENTA的貼心設計感到滿意，首先車身高度讓乘坐者不至於有壓迫感，滑門設計在車流量大的市區裡頭出入更為安全，即便停在狹小車位或是巷弄內，也不用擔心開不了門，加上330mm的乘車距地高，幾乎等同於一般轎車，上下車更為輕鬆自在。
TOYOTA SIENTA的貼心設計，即便拿著東西也能輕鬆上下車。 記者杜建重／攝影
此外，郭智鎧認為，TOYOTA SIENTA的外型設計較為討喜，如果作為營業用車，並貼上有店家資訊的車身貼紙，開在路上成為行動宣傳車，更有助於吸引目光，而且也是最好的廣告看板。
克莉絲汀花卉
地址：台北市大安區濟南路3段14號
電話：02-2731-8013
營業時間：周一到周六9:30 - 19:00，周日公休
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坐落於中山北路巷弄內的NYUSU SUSHI‧BAR，是近期小有名氣的日本料理特色店，店名取自音似NEWS（新聞）的發音，意指這間店不僅提供充滿歐美風格的新日式料理，更致力於傳達「獨特」、「熱情」及「新生活方式」的流行趨勢。
Tony對於TOYOTA SIENTA的實用性感到滿意。 記者程宜華／攝影
擁有猶如模特兒般身材的主廚兼經營人郭朋紳(TONY)，是位山東大漢，曾任職於東京、倫敦、南非開普敦與希臘的傳統與新派日本餐廳，憑藉著對料理的熱情及想法，開設了一間以日式傳統生魚片、握壽司為基底，融合有跨界異國特色的特色店鋪。
NYUSU SUSHI‧BAR主廚Tony。 記者程宜華／攝影
有別於高大魁武的樣貌，TONY做起菜來有著細緻及嚴謹的特質，店內料理除了融合日式及西式料理風格外，更主打特色的自製醬料，讓每道菜充滿個性，在吃入口中之前，很難預設到底會是什麼滋味。
Tony做菜態度ㄧ絲不苟。 記者程宜華／攝影
例如店內的招牌料理干貝檸檬柚，使用了北海道干貝切片後灑上烏魚子，以台灣金橘及櫻桃蘿蔔層次表現，讓這道開胃菜增添不少浪漫氛圍，而充滿柚香的醬汁，除了適度調味外，也更加凸顯干貝的鮮味。
干貝檸檬柚吃起來微酸中帶點鮮甜。 記者程宜華／攝影
此外，有點類似美國加州捲的龍卷，是店內的鎮店之寶，以炸過的白蝦象徵龍首及尾，醋飯內則捲入烤過的星鰻，並將酪梨包覆在醋飯之上，加些鮭魚卵及魚子醬點綴，除了外型霸氣外，吃進口中更是充滿層次感的滿嘴鮮味。
日本料理店NYUSU的招牌料理之一「龍卷」。 記者程宜華／攝影
跨界風格定位 展露個人特色
當跨界主廚遇上新世代跨界休旅，會碰撞出什麼樣的火花呢？過去曾在日本念書、又有周遊列國經驗的TONY，對於TOYOTA SIENTA別具特色的日系設計感到新奇有趣，子彈般的流線外型、「一筆書畫」的流暢設計，開在路上能吸引群眾目光卻又不會顯得過分挑釁，不需要特別張狂就能夠展露出自己的風格特色。
跨界主廚Tony和新世代跨界休旅TOYOTA SIENTA。 記者程宜華／攝影
TOYOTA SIENTA的跨界風格，更像是TONY在料理上不斷追求的融合與創新特色。SIENTA擁有著類似MPV轎旅車特色，還提供有如SUV運動休旅般的高坐姿視野及掀背車款的靈活操控，除了車身尺碼相當適合在城市穿梭外，靈活的空間運用加上同時提供1.5L/1.8L動力系統、5人座/7人座等多樣化設定，「一車多用途」的鮮明特色，更是滿足不同生活型態。
即便是身高190的山東大漢，TOYOTA SIENTA的空間依舊能夠滿足。 記者程宜華／攝影
舒適大空間 山東大漢也驚訝
最讓人驚奇的莫過於在緊湊車身尺寸下，創造出不俗的乘坐空間表現。身高約190公分的TONY初見到TOYOTA SIENTA時，本來是很擔心自己塞不進車內。但是一坐進駕駛座後，拜SIENTA休旅車等級的1675mm舒適車高設定，除了頭部空間還相當充裕外，駕駛座也不會顯得壅擠。
身高近190公分的Tony，坐在SIENTA上也沒有壓迫感。 記者程宜華／攝影
此外，TONY更重視車款的實用性，身為餐廳主廚平時免不了要跑市場採買食材，這時候擁有優異空間機能的SIENTA就成為最佳幫手，後廂平整空間，搭配超大開口及505 mm後車廂超低距地高，讓人高馬大的TONY搬起貨來更為方便輕鬆，把後兩排座椅都傾倒收折後，更可以創造出1764L的驚人收納空間。
TOYOTA SIENTA的貼心設計，搬貨上下車也方便。 記者程宜華／攝影
除了能夠滿足工作需求外，Tony平時放假也喜歡帶著老婆及一雙兒女到戶外走走，SIENTA優異的空間表現除了放得下小朋友的物品外，就算是邀朋友一起同行，也不用怕沒位置坐。
跨界主廚Tony和新世代跨界休旅TOYOTA SIENTA。 記者程宜華／攝影
NYUSU SUSHI‧BAR
地址：台北市中山區中山北路2段36巷30號
電話：02-2521-2577
營業時間：12:00-14:30 18:00-22:00
優雅花店主人 傳遞生活美學
在台北濟南路上的克莉絲汀花卉，就像是市區美麗的小角落般，不同季節及應景節日時，都會以當令的花材展現出豐富的創意。擁有超過27年經驗的花店主人郭智鎧，信手拈來就是充滿特色的花卉創造。
克莉絲汀花卉店主郭智鎧相當喜歡TOYOTA SIENTA的亮眼外型設計。 記者杜建重／攝影
男人插花？以現代眼光來看可能不算特別，但如果退回到20多年前，一個大男人「拈花惹草」，想必會被不少人投以異樣眼光。
原本從事編輯工作的郭智鎧從小就對花卉充滿興趣，因此毅然決然辭掉工作到花店當助理，雖然學習歷程總是只有他一個男生，但不同於一般人玩票性質的學習，他將興趣化為動力，花大量時間學習及練習，更是早早就決定要將花藝創造作為一生的志業。
克莉絲汀花卉店主郭智鎧。 記者杜建重／攝影
至於克莉絲汀的店名由來也頗有意思，原本是郭智鎧之前工作的店名，店主要結束營業，在得知郭智鎧未來要開花店以後，便提出了一個不情之請，如果新花店還沒有取名字，希望將店名交給郭智鎧，讓他繼續沿用下去，郭智鎧便答應了並沿用至今。
克莉絲汀花卉除了提供花藝創作設計及花藝教學外，近年更發展切入會場布置及婚禮顧問，包括鴻海董事長郭台銘嫁女兒、斐儷珠寶長子陳昱羲與藝人郁方婚宴，都是出自克莉絲汀花卉之手。即便已經獲得眾多名人的肯定，郭智鎧依然不改初衷，希望透過花藝領域教學，傳遞更多生活美學。
道路注目焦點 全靠獨特外型設計
對美感有著個人獨到見解的郭智鎧，認為TOYOTA SIENTA的外型給人相當輕鬆活潑的感覺，而且最重要的是這台車相較於路上常見到的車款，提供與眾不同的風格選擇，或許不見得每個人都會喜歡這樣的造型，但至少讓路上的車子不再只是千篇一律的造型，增加了一點獨特性。
克莉絲汀花卉店主郭智鎧相當喜歡TOYOTA SIENTA的亮眼外型設計。 記者杜建重／攝影
此外，對於花店而言，開車送貨是每天必要的動作，郭智鎧說，目前店裡頭使用的小貨車，雖然空間機能強，但是在小巷子或住宅區行駛不見得方便，而且如果今天只需要載送運送幾束花時，小貨車除了機動性不夠外，感覺也比較不經濟。
TOYOTA SIENTA的後車廂超低距地高，搬貨上下車更便利。 記者杜建重／攝影
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貼心滑門配置 上下車更安全
郭智鎧說，花店平時也會到婚禮場地或活動會場進行布置，SIENTA的靈活座椅配置及運用，可以依照不同人數進行座椅調整，同時滿足載人和載貨的需求，加上相對較小的車身尺碼，停車也更為便利。
TOYOTA SIENTA特殊的高坐姿設定，讓駕駛視野更開闊。 記者杜建重／攝影
郭智鎧更是對於TOYOTA SIENTA的貼心設計感到滿意，首先車身高度讓乘坐者不至於有壓迫感，滑門設計在車流量大的市區裡頭出入更為安全，即便停在狹小車位或是巷弄內，也不用擔心開不了門，加上330mm的乘車距地高，幾乎等同於一般轎車，上下車更為輕鬆自在。
TOYOTA SIENTA的貼心設計，即便拿著東西也能輕鬆上下車。 記者杜建重／攝影
此外，郭智鎧認為，TOYOTA SIENTA的外型設計較為討喜，如果作為營業用車，並貼上有店家資訊的車身貼紙，開在路上成為行動宣傳車，更有助於吸引目光，而且也是最好的廣告看板。
克莉絲汀花卉
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