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Nine adorable miniature fruit and veg to grow

Nine adorable miniature fruit and veg to grow

Delightful miniature fruit and veg you must grow nowCREDIT: ALAMY

· Miranda Evans

28 OCTOBER 2015 • 12:00PM

Most things are cuter when they're small, and miniature fruits and vegetables are no exception.

Perfect for small gardens and children's lunchboxes, these tiny versions of everyday fruit and veg are bound to be a hit in your household.

Not only are they perfect for garnishing a cocktail, or adding interest to a Sunday roast, it's also cheaper to grow your own. Take the miniature kiwi for example - Waitrose were selling them for £2.50 per 125g.



So why not take a look at this definitive list of cute fruit and veg - and give growing them a try.

Cucamelons

Named after their appearance and taste, cucamelons have a ‘cucumber and lime’ taste and are originally from Central America.

Sow April/May and from July to September you will have a delicious crop of cucamelons.

Once they have finished fruiting, dig up the cucuam…

食用花卉

食用花卉
食用花卉是利用花的葉或花朵直接食用的花卉植物。

食用花卉
食用花卉是利用花的葉或花朵直接食用的花卉植物。不少食用花卉,不僅根、莖、葉、花以及果實可觀賞,還可供食用、製藥、釀酒和提取香精等。在中國可供食用的花卉品種很多,如菊花、百合、蘆薈等,在人們日常生活中經常用到的就有50餘種。食用花卉還具有特有的營養、食用、醫療保健等多種功能。


食用花卉 -
食用花卉利用花的葉或花朵直接食用。如百合,既可作切花,又可食用;菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木,又可以食用。

不少食用花卉,不僅根、莖、葉、花以及果實可觀賞,還可供食用、製藥、釀酒和提取香精等。據不完全統計,可食用的花卉約97個科,100多個屬,180多種。真是種類繁多,內容豐富.花的蛋白質含量遠勝於牛肉、雞蛋,維生素C含量高於水果。菊花、玫瑰、紫羅蘭和南瓜科植物的花朵,對大腦發育有極大幫助。歐美一些國家興起食花熱,認為花食是現代人的最新膳食營養的搭配,日本把菊花視為“優質、無蟲害的花瓣蔬菜”。中國食花方式繁多,如槐花餅、菊花糕、黃花菜、五花菜、五花茶、梅花粥、桂花酸湯等百餘種鮮花盛宴;種植量最多的有玫瑰,月季、槐花、扶桑、紫蘇、芙蓉、晚香玉等,食用花卉加工出的油,被稱為“21世紀食用油”。

不少花卉,不僅根、莖、葉、花以及果實可觀賞,還可供食用、製藥、釀酒和提取香精等。據不完全統計,可食用的花卉約97個科,100多個屬,180多種。種類繁多,內容豐富,現簡介如下:

珠蘭 原產亞熱帶地區,屬金粟蘭科,常綠小灌木。莖節明顯直立或匍匐狀,喜溫暖濕潤遮蔭的環境,喜肥怕寒冷。葉對生橢圓形,邊上有鈍齒。9月到10月開粟米樣的小黃花極香,花和根狀莖可提取香精油,並可熏茶,有名的“珠蘭香茶”就是把黃色的鮮花摻入茶葉中薰制而成。根狀莖還可製藥。

荷花 原產中國南部,屬蓮科,多年生水生草本。喜溫暖和強光,也耐寒。地下莖肥大呈圓柱形的藕,橫生於水底污泥中。葉片盾圓形全緣或波狀。6月到8月開粉紅或白色花有香味。花謝後蓮蓬裡結出蓮子。蓮子除含澱粉外還有蛋白質、脂肪、天門冬素及蜜三糖等,有補身安神之功效,用它製成蓮蓉月餅和八寶蓮子粥,極為可口。可生食也可熟食,生食的藕身肥大,肉質脆嫩,水分多而甜,並有清香。還可用糯米填塞孔內,煮熟後切片食之,香糯俱有美不可言。藕可制澱粉,藕粉是用藕身製成的純正產品,它較其它澱粉質地細膩,色澤美觀,食用方…

2016阿里杭州雲棲大會馬雲演講全文

2016阿里杭州雲棲大會馬雲演講全文:未來把握這五“新”則勝 10月13日消息,2016杭州·雲棲大會於10月13日(今天)在杭州·雲棲小鎮國際會議中心開啟,本次大會設有主論壇、主題峰會、各行業分論壇等活動,議程共持續4天。阿里巴巴董事長馬雲在本次活動中亮相並發表了演講。 馬雲在演講中稱,網際網路是沒有邊界的,因為網際網路是一種技術,一種思想,一種未來。說網際網路在沖擊各行各業是不對的,電子商務沒有沖擊傳統的商業,更沒有打擊傳統商業,電子商務只是把握了網際網路的技術、網際網路的思想,知道未來的經濟將完全基於網際網路。真正沖擊各行各業、沖擊就業、沖擊傳統思想、傳統行業的是我們昨天的思想,是對未來的無知、是對未來的不擁抱。 在演講中,馬雲提出了五個“新”變革,分別是新零售、新制造、新金融、新技術、新能源,並稱,“這五個新將會方方面面的,對各行各業發動巨大的沖擊和影響,把握則勝,我不希望把它變成危言聳聽的警示,而是當作改變自己的機遇,從現在開始。”

以下是馬雲演講全文: 各位世界各地來的創業者,大家好,歡迎來到杭州參加我們的雲棲大會。二十年以前,1995年我剛開始網際網路創業的時候,全世界網際網路的用戶可能不到五萬人,全世界的網際網路從業者不到五萬人。 但是今天到雲棲大會參加會議的人已經接近五萬人,這21年來的變化,令全世界震撼,特別是今天全世界用網際網路的人口已經超過了20億。十幾年以前,有一次我跟朋友在西湖邊上聊天,我說將來會有一個新的世界誕生,這個世界會被人稱之為虛擬的世界,這個世界會有一個新的大陸,這個世界所有的人都會在網絡上發生關聯。今天我們真正誕生了一個新的世界,一個新的經濟體,一個超過了20億人的強大的世界經濟發展的新基礎。 我覺得這給每個人帶來了巨大的空間。三次技術革命,第一次技術革命釋放了人的體力,第二次技術革命釋放了人的距離,這次技術革命將會釋放人的大腦。每次技術革命大概都是花了50年時間。前20年基本上是純技術公司的競爭、發展,而未來的30年,基本上是技術的應用,技術會應用到方方面面,社會各行各業。 最近一直有人問我,網際網路公司有邊界嗎?阿里巴巴似乎無處不在,騰訊似乎也無處不在,Facebook也一樣,你們這些網際網路公司有沒有邊界?我說,網際網路沒有邊界,就像電沒有邊界一樣,一百多年以前,你不能說這個行業可以用電,那個行業不能用電,電是沒有邊…