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單雄性吳郭魚養殖

吳郭魚養殖
吳郭魚類原產於非洲,養殖地區分布於亞洲、中南美洲、非洲及歐洲地區,赤道至冬季低水溫20℃ 等溫線之間的區域,遍佈超過90個國家及地區,是世界上養殖最多、最廣的魚種。由於吳郭魚類生活史短,對環境抵抗力強,可高密度養殖,又適用不同養殖系統中,同時亦可生長於淡水、半淡水以及純海水中,屬雜食性,成長快速,易於捕撈、耐長途運輸,養殖投資少,肉味鮮美,廣受不同的消費者喜愛。
近年來由於中國、東南亞、中南美洲、非洲等地區,各國大力發展吳郭魚養殖,吳郭魚已經是世界上養殖最多、最廣的魚種,所以並且被譽為廿一世紀庶民之魚。
吳郭魚類共含Tilapias 和Cichlid約十九種。其中,尼羅吳郭魚(Oreochromis niloticus)是目前世界上已知成長最快、體型最大的吳郭魚。吳郭魚商業化養殖的關鍵要素,單雄性養殖。
單雄性吳郭魚種苗生產方式約有下列方法:
1. 人工鑑別性別,費用較高
2. 雄性賀爾蒙變性,但是雄性賀爾蒙為高風險致癌藥物,除中國外世界各國約80%以上國家為管制藥品。
3. 種間雜交生產單雄性子代:尼羅吳郭魚♀+ 歐利亞吳郭魚♂ 雜交之子代,其雄性比率高、種苗生產簡便成本也較低,但是成長速度、體型及取肉率較低。
4. 性別配種法:尼羅吳郭魚雄魚之性染色體是YY或XY型,雌魚則為XX型,經由遺傳育種技術將尼羅吳郭魚雄種魚YY(性染色體為YY型),再與XX型雌種魚配對繁殖,即可生產大量的遺傳性雄尼羅吳郭魚苗。此方法生產之魚苗雄性比率高、成長快速,且不是基改食物,亦沒有賀爾蒙殘留的問題,成本較高,但效果穩定。

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全日照  8個小時日照 瓜類、茄果類、豆類、山藥、豆薯(地瓜)。番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫中、強光性
蔬菜夏秋季生產,玉米、青椒、西瓜、南瓜、西紅柿、茄子、芝麻、向日葵類。
其次是根莖類,如:馬鈴薯、甜菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、甘藷、山藥等等。至少需半日照,才能生長,芋頭雖喜歡全日照,但比其他蔬菜耐蔭。 
需要中等光照大白菜、甘藍、芥菜、蒜、洋蔥。 

長日性蔬菜白菜、甘藍、芥菜、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、菠菜、萵苣、蠶豆、豌豆、大蔥、洋蔥。

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中光性蔬菜黃瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆

菜豆

菜豆喜溫暖,不耐高溫和霜凍。菜豆種子發芽的適溫為20-30℃;在40℃以上的高溫和10℃以下的低溫,種子不易發芽。幼苗生長適宜氣溫為18-25℃。花芽分化的適宜氣溫為20-25℃,過高或過低溫度易出現發育不完全的花蕾、落花。

菜豆對光照強度的要求較高。在適宜溫度條件下,光照充足則植株生長健壯,莖的節間短而分枝多,開花結莢比較多,而且有利於根部對磷肥的吸收。當光照強度減弱時,植株易徒長,莖的節間長,分枝少,葉質薄,而且開花結莢數少,易落花落莢。

菜豆根系強大,能耐一定程度乾旱,但喜中度濕潤土壤條件,要求水分供應適中,不耐澇。生長期適宜土壤濕度為田間最大持水量的60%-70%,空氣相對濕度以80%為宜。開花結莢期對水分最敏感,此期土壤乾旱對開花結莢有不良影響,開花數、結莢數及莢內種子數減少。土壤水分過大時,下部葉片黃化,早脫落。空氣濕度過大會引起徒長、結莢不良。

菜豆具有深根性和根瘤菌,對土壤的要求不甚嚴格,但仍以土層深厚肥沃、排水良好的輕砂壤土或粘質壤土為好。土壤過於粘重、低溫、排水和通氣不良則生長不良,炭疽病重。菜豆喜中性至微酸性土壤,適宜的土壤pH為5-7.0,其中以州6.2-6.8最適宜。菜豆最忌連作,生產中應實行2-3年輪作。

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蝶豆花

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錦鯉養殖基本知識

◎飼養與管理的重點 只要不是劇烈的變化,錦鯉很容易適應各水溫水質等環境的變化。並不是沒有大庭園就無法飼養,有人甚至在二樓陽台或頂樓陽台造水池飼養。然而我們是欣賞錦鯉雄壯豪邁之氣,因此水池盡量寬闊為宜,以水深1.2m以上為理想。魚池必須有底水排出,過濾循環等設備。用水不一定要取地下水,自來水也可以飼養。
<因為都市中有景觀安全的需求,及屋頂花園有荷重的需求,錦鯉池水深可以低到30cm左右。>
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B、把固體廢物的魚糞集中排出,最好不要從池底打氣而是從排糞口的上方40~50公分打打氣。如此氣泡往上昇。池水產生對流。污物就集中於排糞口。
<可以設計水流把固體廢物盡量集中或排出到過濾系統中。>
◎過濾槽管理
A、細菌附著於濾材,分解固體廢物會消耗大量的氧。 
B、溶氧不足時,厭氧菌會把硝酸還原亞硝酸,或從碳酸氣發生沼氣,也會從硫酸分解產生硫化氫等有毒氣體。
<如果溶氧不足,可以優先把打氣設備放置到生化過濾槽中。>
◎溶氧要充份
A、水中溶氧不足的話,會影響錦鯉的生育,飼料的消化,,水質的維持等等。
B、硝酸,亞硝酸的濃度增高時,會影響溶氧量。所以優先去除硝酸及亞硝酸。
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<沸石再生法,是將沸石浸泡25℃以上1:10食鹽水數小時,再以清水洗淨即可。>
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水質硬度高的話,錦鯉肌膚經常會有少許充血的狀態。豔麗性也會慢慢消失,紅緋會上升。pH值低,肌膚變的很不好看,但是雖餵增色飼料,依然不見起色,徒增浪費。pH值7.1~7.5最適宜的。
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