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世界上最大的養耕共生農場在阿布達比

用50000條魚來種菜

從5萬條魚開始養耕共生

Caline Malek, Nov 6, 2011, 阿布達比外電
它不止生產萵苣沙拉,一個阿幣6百萬全新的養耕共生系統在首都中心,即將誕生-單一養耕共生,同步生產魚和沙拉。
巴尼亞斯中心,目前是全球最大的養耕農場從二月起開始量產。它結合了傳統的水產養殖-魚飼養在魚缸-並採用魚的排泄物作為肥料,導入水耕蔬菜的水槽,通稱為養耕共生系統。
不久後養耕農場將開始生產魚和蔬菜,有望減少阿酋聯合公國食品進口量。目前,我國進口約 85%的食品,使其容易受到價格和供給波及。工程顧問James Rakocy博士在維京群島大學發展了30多年,他說:我們從大自然學習並複製了本系統。
查耶德(Zayed)高等教育生態農業發展中心,下週將收到首批來自美國數千顆的種子,再加上從荷蘭的50000條吳郭魚種苗。其他類型的蔬菜,包括蕃茄,黃瓜,秋葵。Rakocy博士說“這是一個養殖魚槽,水不斷地從這些養殖槽流到蔬菜水耕床進行集約生產當系統完全運行,該中心預估一年生產高達30萬顆生菜和200噸魚。
該中心有兩個4000平方米的溫室,其中一個是魚另一個是蔬菜。
它們之間一系列的水槽和過濾器把魚排泄的氨的變成植物的食物。植物生長就靠吸收這些營養物。
博士說,植物有這樣一個良好的養分和水分供應,更是生長迅速。
他的測試說明,在養耕共生條件下,紫蘇比正常生長快3倍以上,秋葵快了17倍。
博士說,養耕共生比慣行農法更好,因為在慣行農法,土壤中有昆蟲和沒有足夠的水或營養等等問題。養耕共生將植物淨化的水,再循環給養殖魚槽。
本系統由,JBA農技公司設置,其生產效率高,卻使用更少的水。水槽有400噸水,應夠1~2年所需。博士對比傳統水耕,傳統水耕必須不斷施用化肥。三個月後,化學品失衡,你必須重新換水。該技術已經在維爾京群島大學運行了10年。
博士說對一個缺水的國家,所以這是未來的農業技術,你能夠生產大量的食物,卻只用一點點水。系統的關鍵是益生菌。過濾器和生化濾槽包含益生菌,將氨轉換成亞硝酸鹽,及硝化菌將亞硝酸鹽轉化成硝酸鹽並用來作為肥料。
“魚排泄氨毒,”博士說。“益生菌將氨轉換為硝酸鹽,這是無毒的。”由於自動循環系統,養耕共生並不需要太多監控系統。更由於這是有機肥料,蔬菜的味道更好。
“整個系統由一個水泵管理,Jabber身為該中心的總監這麼說。這每年將生產45萬公斤的食物。”他希望政府鼓勵補貼制度,幫助農民汰換舊系統。
二月底系統完成,,5月魚將正式上市。這產品將在阿聯酋的大賣場上市。
即便如此,團隊正在考慮使用替代能源 - 如太陽能或風能來驅動水泵。本系統工廠將同理生產沙拉 - 通常包括金槍魚,馬鈴薯,生菜,番茄,蔥,蛋和橄欖。生菜沙拉將是第一階段,蕃茄接著推出,但馬鈴薯是一個問題,因為該系統只適用於非根系蔬菜。
該系統還有節能好處。“我們使用的是電量非常小,因此碳足跡很少,”博士Rakocy說。
而更進一步研究可以用吳郭魚,金槍魚和海水鳳尾魚。
全世界在這領域都屬試驗階段,AL Mazrouei先生說。更重要的是,他說,橄欖來自樹木和雞蛋來自附屬農場。

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菜豆對光照強度的要求較高。在適宜溫度條件下,光照充足則植株生長健壯,莖的節間短而分枝多,開花結莢比較多,而且有利於根部對磷肥的吸收。當光照強度減弱時,植株易徒長,莖的節間長,分枝少,葉質薄,而且開花結莢數少,易落花落莢。

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