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中國養耕共生新聞

最近,由"小魚養稻米"技術種植的神魚大米寶寶米風靡網絡,成為眾多80後媽媽的最愛。神魚大米"生態大米"概念也因此成為大家熱議的話題,那麼,到底什麼是生態大米,它與傳統大米、綠色大米、有機大米又有什麼不同?水稻種植專家肖博士給我們上了一堂別開生面的水稻種植革命史課。

中國的水稻種植技術可以歸納為五個時代。

第一個時代,即50年前的農耕時代。牛耕人種,耗時費力,而且產量很低。

第二個時代,即上個世紀70年代末80年代出進入了現代農業時代。機械耕種代替人力,農藥和化肥的反複使用,使農田實現了跨越式增產,使原來畝產不足200公斤的,變成畝產600公斤,甚至900公斤,一方面解決了國人的溫飽問題,另一方面也帶來農藥殘留、化肥超標的負面問題。

第三個時代,即90年代初的"綠色大米"時代。綠色大米仍是現代農業的產品,仍然使用農藥、化肥,只是廢除了一些高毒性的農藥和限量使用化肥而已,其改善作用甚微。

第四個時代,最近幾年流行的"有機大米"時代。專家們將綠色食品分為A級和AA級,AA級的定義為有機。有機大米的生產,必須滿足三大要素:
1、土地、水源等環境沒有污染。
2、使用非化肥肥料或不使用肥料。
3、取代農藥的除草技術。
但在實施過程中,第二條就很難做到,因為不使用化肥,至少減產20%,甚至50%。而最難做到的是第三條,農耕時代農民可以去田間人工薅草,現在卻不再願意,年老的體力不支,年輕的外出務工,而一旦田間雜草荒蕪,只能使用除草劑,而別無他法,否則就會截產。

第五個時代,即目前由神魚大米(http://goldenrice.cn/)領導的"生態大米"時代。歷時6年研究,開發出一個全新的養耕共生體系,由兩項國家專利技術組成,一個是《水稻田利用魚苗除草殺蟲新技術》,俗稱"小魚養稻米",一個是《生態施肥新技術》,由這兩項技術種植的大米,不但解決了有機大米種植難題,而且還實現了超越有機的生態環境,魚稻共生,不用農藥,生態施肥,可操作性強,並且無論從大米的營養品質、安全品質、健康品質,還是從大米的最終產量上,都有非常穩定的保證。這項技術,在2002年獲得日內瓦國際專利技術成果博覽會金獎,同年11月通過黑龍江省科技廳的科技成果鑑定,認定結果:該項技術達到國際先進水平,填補國內外研究空白。也可以說,神魚的"生態大米"締造了中國水稻史上具有里程碑意義的種植傳奇。

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全日照  8個小時日照 瓜類、茄果類、豆類、山藥、豆薯(地瓜)。番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫中、強光性
蔬菜夏秋季生產,玉米、青椒、西瓜、南瓜、西紅柿、茄子、芝麻、向日葵類。
其次是根莖類,如:馬鈴薯、甜菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、甘藷、山藥等等。至少需半日照,才能生長,芋頭雖喜歡全日照,但比其他蔬菜耐蔭。 
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長日性蔬菜白菜、甘藍、芥菜、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、菠菜、萵苣、蠶豆、豌豆、大蔥、洋蔥。

短日性蔬菜豇豆、扁豆、莧菜、空心菜。         

中光性蔬菜黃瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆

菜豆

菜豆喜溫暖,不耐高溫和霜凍。菜豆種子發芽的適溫為20-30℃;在40℃以上的高溫和10℃以下的低溫,種子不易發芽。幼苗生長適宜氣溫為18-25℃。花芽分化的適宜氣溫為20-25℃,過高或過低溫度易出現發育不完全的花蕾、落花。

菜豆對光照強度的要求較高。在適宜溫度條件下,光照充足則植株生長健壯,莖的節間短而分枝多,開花結莢比較多,而且有利於根部對磷肥的吸收。當光照強度減弱時,植株易徒長,莖的節間長,分枝少,葉質薄,而且開花結莢數少,易落花落莢。

菜豆根系強大,能耐一定程度乾旱,但喜中度濕潤土壤條件,要求水分供應適中,不耐澇。生長期適宜土壤濕度為田間最大持水量的60%-70%,空氣相對濕度以80%為宜。開花結莢期對水分最敏感,此期土壤乾旱對開花結莢有不良影響,開花數、結莢數及莢內種子數減少。土壤水分過大時,下部葉片黃化,早脫落。空氣濕度過大會引起徒長、結莢不良。

菜豆具有深根性和根瘤菌,對土壤的要求不甚嚴格,但仍以土層深厚肥沃、排水良好的輕砂壤土或粘質壤土為好。土壤過於粘重、低溫、排水和通氣不良則生長不良,炭疽病重。菜豆喜中性至微酸性土壤,適宜的土壤pH為5-7.0,其中以州6.2-6.8最適宜。菜豆最忌連作,生產中應實行2-3年輪作。

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蝶豆花

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錦鯉養殖基本知識

◎飼養與管理的重點 只要不是劇烈的變化,錦鯉很容易適應各水溫水質等環境的變化。並不是沒有大庭園就無法飼養,有人甚至在二樓陽台或頂樓陽台造水池飼養。然而我們是欣賞錦鯉雄壯豪邁之氣,因此水池盡量寬闊為宜,以水深1.2m以上為理想。魚池必須有底水排出,過濾循環等設備。用水不一定要取地下水,自來水也可以飼養。
<因為都市中有景觀安全的需求,及屋頂花園有荷重的需求,錦鯉池水深可以低到30cm左右。>
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A、糞或枯死的藻類全部送至過濾槽的話,耗氧量會增大,pH就下降,更會轉變為亞硝酸,增了過濾槽的負擔。為了盡量減輕過濾槽的負擔,每天至少把魚池的底水排水使固物排出去,把中間水送去沉澱槽及過濾槽。 
B、把固體廢物的魚糞集中排出,最好不要從池底打氣而是從排糞口的上方40~50公分打打氣。如此氣泡往上昇。池水產生對流。污物就集中於排糞口。
<可以設計水流把固體廢物盡量集中或排出到過濾系統中。>
◎過濾槽管理
A、細菌附著於濾材,分解固體廢物會消耗大量的氧。 
B、溶氧不足時,厭氧菌會把硝酸還原亞硝酸,或從碳酸氣發生沼氣,也會從硫酸分解產生硫化氫等有毒氣體。
<如果溶氧不足,可以優先把打氣設備放置到生化過濾槽中。>
◎溶氧要充份
A、水中溶氧不足的話,會影響錦鯉的生育,飼料的消化,,水質的維持等等。
B、硝酸,亞硝酸的濃度增高時,會影響溶氧量。所以優先去除硝酸及亞硝酸。
C、使用沸石可輕易去除硝酸,沸石量約等重於魚體總重量。
<沸石再生法,是將沸石浸泡25℃以上1:10食鹽水數小時,再以清水洗淨即可。>
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水質硬度高的話,錦鯉肌膚經常會有少許充血的狀態。豔麗性也會慢慢消失,紅緋會上升。pH值低,肌膚變的很不好看,但是雖餵增色飼料,依然不見起色,徒增浪費。pH值7.1~7.5最適宜的。
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