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中國養耕共生新聞


常在田間地頭摸爬滾打的胡益民被鏡頭“包圍”得嚴嚴實實。
稻田裡養起連魚鱗都能吃的魚“遊出”了國門;
荒山上種起“液體黃金”紅花油茶和乒乓球一樣大的楊梅
竹林、果園裡養起燉上3——4個小時都不會漂油的山雞
 
科技特派員在石雕之鄉浙江省青田縣,播撒科技的星星之火,漸成熊熊燎原之勢農家人腰包裡的票子裝得越來越鼓,房子越蓋越漂亮,車子買起來了……過上了多“子”多福的舒心日子。 
“科技財神”種下“搖錢樹”8月金秋,青山綠水中,仁莊鎮新彭村的一些村民在收割著金黃的稻穀,田間游動著紅色的田魚,或聚攏或分散,追逐嬉戲,十分有趣。
村民陳真堯高興地告訴環球網記者,他種養了16畝田魚,每畝可以收割稻穀1200斤,捕撈田魚300多斤,每斤田魚能賣到30元,一年下來有十幾萬的淨收入。如今,仁莊全鎮稻魚種養面積6000多畝,年產田魚600餘噸,稻米270萬斤,產值4000多萬元,帶動全鎮人均收入增加2000元。
仁莊鎮已有1200年的種養田魚的歷史,但養魚一直只是農民種稻之餘的副業,開春時舀幾碗魚苗放入稻田後,就不再理會,任其自生自滅,到年底有多少撈多少,一畝田一般只能撈上20公斤左右。仁莊鎮黨委書記章隆概括傳統種養階段的稻田養魚“科技含量低、田魚產量低、經濟效益低。
2003年,浙江省淡水水產研究所的胡益民入駐仁莊鎮,示範推廣了“稻魚共生,提高水位,增加放養量,科學配置飼料,加強科學管理”的田魚養殖新模式。胡益民對記者說,魚苗放養前期,投餵他配置的專用組合配方飼料。後期則投餵麥麩、米糠、豆粕、青菜葉等天然餌料。
魚在田裡找食物,覓食時攪動水體,翻動泥土,“就像牛在耘地。”村民現在不用做下地除草這最煩做的事,“那些豬毛草、鴨舌草不除去,它們就會和水稻搶奪肥料、地盤、水分和生長空間,現在好了,都給田魚吃了。
而聯合國糧農組織所關注的也正是這一點:稻穀可為魚類提供遮陰和有機物質,魚類又可以為水提供氧氣、吞食有害昆蟲、有益於養分循環。
2005年,青田“稻魚共生系統”被聯合國糧農組織列為世界農業遺產。稻田裡怎麼養魚,吃起來味道好不好?抓住人們的這種好奇心理,當地不少農民投資辦起了“農家樂”,讓遊客自己動手餵魚、捕魚、燒魚,上海、杭州、溫州等地慕名而來參觀的遊客絡繹不絕
“魚民”熏曬的田魚乾,被華僑們帶到西班牙,帶到意大利,遠遊西歐……價格達到每斤150元,仍然供不應求。
做給農民看,帶著農民幹,科技特派員將大量先進實用技術、優良品種和生產開發性項目導入農村,輻射到千家萬戶。
2003年入駐仁宮鄉的浙江省農科院的程岩興,是一個“萬金油”式的特派員。他指導農民種楊梅、蔬菜、西瓜、草莓、梨棗和紅心柚,引進了鵲山雞、波爾山羊等品種。他研究成功楊梅的保鮮時間最長可達56天。
2004年入駐章村鄉的浙江省農科院的包崇來,多年來一直致力於發展章村鄉的蔬菜產業,章村鄉的茄子現已發展成為當地年產值500萬元的一大特色支柱產業。
2005年入駐小舟山鄉的浙江工業大學的鄭精武,指導村民引進了非常有前景的種植產業—中草藥薑黃種植,畝產值可達1萬多元。同時在稻田養魚的基礎上推廣了“水稻-田魚-茭白生態套養模式”的新項目。
2005年入駐禎埠鄉的萬里學院的陳忠法是全國優秀科技特派員,他以“公司+基地+農戶”為模式推進產業化發展,在竹林、果園裡放養山雞,這種放養的“高湖馬蹄雞”燉上3~4個小時也不會漂起一層油。青田縣委書記徐光文對此非常興奮,他說,青田農業主打田魚、楊梅、油茶三大產業,這些產業投入大,見效比較慢。他鼓勵農戶多養好吃不會漂油的雞,多上一些“短、平、快”與長期收益相結合的項目。2007年入駐臘口鎮的浙江省農科院的胡張華,在臘口鎮張莊村建立了“心香”牌迷你小番薯和紫番薯科技示範基地。 “心香”迷你小番薯憑著“樣靚味正”、香味特殊、口感香甜而不膩的優點,價格從每公斤1.5元上升到每公斤4元,畝均產值達到4000元。
轉載自:青田田魚環球網浙江頻道8月27日青田訊(記者章再亮​​)

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蔬菜對溫度日照條件的要求

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全日照  8個小時日照 瓜類、茄果類、豆類、山藥、豆薯(地瓜)。番茄、黃瓜、茄子、辣椒等喜溫中、強光性
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需要中等光照大白菜、甘藍、芥菜、蒜、洋蔥。 

長日性蔬菜白菜、甘藍、芥菜、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、菠菜、萵苣、蠶豆、豌豆、大蔥、洋蔥。

短日性蔬菜豇豆、扁豆、莧菜、空心菜。         

中光性蔬菜黃瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆

菜豆

菜豆喜溫暖,不耐高溫和霜凍。菜豆種子發芽的適溫為20-30℃;在40℃以上的高溫和10℃以下的低溫,種子不易發芽。幼苗生長適宜氣溫為18-25℃。花芽分化的適宜氣溫為20-25℃,過高或過低溫度易出現發育不完全的花蕾、落花。

菜豆對光照強度的要求較高。在適宜溫度條件下,光照充足則植株生長健壯,莖的節間短而分枝多,開花結莢比較多,而且有利於根部對磷肥的吸收。當光照強度減弱時,植株易徒長,莖的節間長,分枝少,葉質薄,而且開花結莢數少,易落花落莢。

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菜豆具有深根性和根瘤菌,對土壤的要求不甚嚴格,但仍以土層深厚肥沃、排水良好的輕砂壤土或粘質壤土為好。土壤過於粘重、低溫、排水和通氣不良則生長不良,炭疽病重。菜豆喜中性至微酸性土壤,適宜的土壤pH為5-7.0,其中以州6.2-6.8最適宜。菜豆最忌連作,生產中應實行2-3年輪作。

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為何冰箱冷凍室非得是零下18度? 不少家庭的冰箱有led面板,可顯示冷藏室和冷凍室溫度。每次看到那個零下18℃,不少人,包括筆者在內就會禁不住提出一個小疑問:為什麼冷凍室溫度非得是零下18℃?最多零下1℃不就結冰了嗎?搞這麼低溫度實在是浪費電呢。

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然後,冷凍室的冷氣往上走,來到冷藏室,如此,就能長時間保持冷藏室的溫度處於0到8℃以內了。

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圖為牛肉薄片在不同溫度和不同時間內測得的牛肉中凍結水量的曲線。

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而對於嗜冷菌,一般得在零下10 ℃到零下12 ℃時才會停止生長。

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