Microgreens

Microgreens(食用蔬菜苗)是以採集蔬菜幼苗為目的的一種種植方式,主要用於生菜沙拉食用,在歐美非常盛行,種植方式容易,收成期短,非常適合家庭園藝。
1.首先須選擇一個淺一點有孔的栽培容器,深度至少5cm,面積則視個人需要而異,基本上是面積越大越好。
2.介質以乾淨的泥炭土或培養土為佳,請勿使用未經消毒的一般土壤。
3.將種子均勻灑於介質表面,置於半日照處,如陽台或窗邊,保持介質濕潤,不可乾透,約10~14天即可以剪刀從莖部剪除採收。
4.採收過的植物餘莖不會再生長,可再播種其上,重複步驟3,10~14天後就可再次採收。
Microgreens與傳統芽菜是完全不同的種植方式,傳統芽菜是以水來孵化種子,種植於低光或黑暗的密閉環境,Microgreens需種植陽光、空氣、土壤與水皆備的環境,不論在口感及營養上皆比芽菜更接近蔬菜。
1 芥末菜混合(生食有芥末辣味)種子 15g/包
2 迷你綠花椰(Sprouting Broccoli)種子 10g/包
3 迷你紫花椰(Sprouting Broccoli)種子 10g/包
4 大型種紅高麗菜-猛瑪紅岩品系(Mammoth Red Rock Cabbage)種子 27g/包
5 皺葉高麗菜(Cabbage 'Perfection Drumhead Savoy') 27g/包
6 荷蘭大型種高麗菜( Cabbage Late Flat Dutch Cabbage)種子 27g/包
7 早收型高麗菜_金色大地品系(Cabbage,Golden Acre)種子 27g/包
8 澤西尖頭高麗菜(Early Jersey Wakefield Cabbage) 27g/包
9 紫大頭菜(球莖甘藍)Kohlrabi Purple Vienna 32g/包
10 抱子甘藍(長島改良品系Long Island Improved Brussel Sprouts ) 32g/包
11 抱子甘藍(卡茲奇品系)種子 32g/包
12 捲葉羽衣甘藍(Dwarf Blue Curled Scotch Kale)種子 32g/包
13 紅俄羅斯羽衣甘藍(Red Russian Kale)種子 32g/包
14 恐龍羽衣甘藍(Lacinato Kale)種子 32g/包
15 芥末菜(生食有芥末辣味)混合種子 15g/包
16 綜合萵苣種子_含5~10種各式萵苣品種 80g/包
17 綜合羅勒種子_含5~10個品種 22g/包
18 裂葉種芝麻菜Arugula種子 25g/包
19 芝麻菜Arugula種子 100g/包
20 紅脈酸模種子 4.5g/包



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