認識農藥-腐絕篇
農業藥物毒物試驗所定期會根據合法的毒品工廠生產農藥的工廠(如:拜耳、先政達、興農等)所登記使用於農作物上的農藥進行評估(下回有機會可以再詳述農藥登記過程),目前『腐絕』為唯二一只農藥可使用於柑橘類儲存時使用(至於另一支農藥呢,據了解因為效果沒有腐絕來得好,因此使用率並不高),此藥劑為抗菌劑,簡單的來說就是防止橘子在儲藏的時候變成整顆長黴菌的綠橘子。無論是小英政府、馬政府抑或強國政府都將此農藥施用在橘子的容許範圍定在10ppm,也就是說化學檢驗法驗出不超過10ppm就是合格(農藥容許標準的定義是根據國人生活飲食習慣所訂定),而這支藥劑亦可施用在其他農作物上,但弔詭的是其他農作物最高容許的也只有5ppm的殘留容許量< 1 >,為何偏偏柑橘類就多了兩倍的容許量之多呢?難道國人吃水梨(容許量5ppm)的數量會多過柑橘類兩倍?其實不然,假使濃度不訂定這麼高的話,很多柑橘類被抽檢就一定不會通過,就小編在檢驗單位待的這兩三年來說,腐絕這支農藥只要農民不注意還是很容易超過標準的,因為大家在販賣時都希望可以放越久越好,才能在價格高漲的時候賣個好價錢,這也是常常在炎熱的夏天依舊可以吃到橘子的原因,而且我相信強國人的飲食習慣絕對不會跟我們一樣,那為何訂的標準都一樣呢?由此就可想而知了。至於腐絕這支農藥到底有什麼毒害呢?
腐絕的英文名為(Thiabendazole),為早期治療蟯蟲的藥物,使用劑量低,效果好。
根據物質安全資料表(SDS)中提到< 2 >,此農藥被歸類為急毒性,若一次大量誤食會有生命危險,雖然在人體中容易排除,但仍然有導致過敏反應的相關報導,更有研究指出長期低劑量的接觸會有慢性的肝病變、甚至輕微貧血的狀況發生< 3 >。
這類急毒性的藥物,大都著重於它的急發性症狀,長期的微量接觸研究較少,因此建議還是儘量少碰為上策。
參考資料
1.http://pesticide.tactri.gov.tw/index.php…
2.http://pesticide.baphiq.gov.tw/…/uplo…/msds/GHS_SDS_P116.pdf
3. http://www.cdpr.ca.gov/docs/risk/rcd/thiabend.pdf
4.http://agrapp.afa.gov.tw/citrus_sub.asp?mn=22&in=27
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